Aika leipoa hermopipareita Hildegard Bingeliläisen reseptillä

Oli aika leipoa Hildegard B. hermopipareita. Tein ihan melkein alkuperäisellä reseptillä: hunajaa, voita, muskottia, neilikkaa, kanelia, mantelijauhoa, kananmunia, suolaa, leivinjauhoa, spelttijauhoa. Nämä ovat apteekkiitavaraa 1100 luvulta. Mies koukkasi taikinaa suuhunsa ja sanoi että on ätäkkää. Hildegard von B. oli nunna joka kanonisoitiin. Hän harrasti lääketiedettä muun toimen ohella.
Pupulautanen on porilaisen Anu Koiviston suunnittelema.

Tänään oli kostea harmaa päivä. +4 astetta.